首届惠州西湖惠手信惠民品鉴会于5月1日至3日圆滿举办。据了解，此次活动邀请了十多家惠州本土特色产品的企业参展，特色美食包括光华凉果、客家婆豆腐花、劲家庄的养生茶、罗浮龟仙呀嚓苏牌龟苓膏、五凤谷牌的盐焗鸡、云祯堂灵芝红茶、小妙羊羊乳制品等惠州本土品牌美食，以及拽猴联萌潮牌的亲子装、拾禾文创推出的东江麒麟手作、东坡寓惠活字印刷套盒、寰东传媒文创手作“故宫同款”等惠州本土文创产品。

这次惠州西湖惠手信品鉴会吸引了惠州市民及全国各地游客们的眼球，品鉴会三天共接纳游客突破10万人次，让大家进一步了解了更多有关惠州本土文化和历史的信息。例如，拾禾文创推出的东江麒麟手作就是根据惠州非遗东江麒麟舞而制作的非遗手作，吸引了不少游客驻足观赏，并且受到了不少游客的追捧和购买。寰东传媒文创设计故宫同款工艺品更是供不应求。而在罗浮龟仙龟苓膏的展位上，他们推出的可以吮吸的龟苓膏更是成为了游客们的焦点，吸引了不少游客试吃和购买。光华凉果、客家婆豆腐花是舌尖上非遗美食，劲家庄、云祯堂灵芝红茶、小妙羊羊乳、五凤谷盐焗鸡产品等突出了食品安全与健康，也深受游客喜爱！

在这次活动中，不仅让游客们品尝到了当地美食，更是展示了惠州本土的文化和创意。惠州西湖景区管理中心副主任郑丽燕表示，此次活动的目的是打造惠州西湖自己的手信文化品牌--“惠州西湖惠手信”，助力乡村振兴和景区高质量发展。“惠手信”是“惠州手信”的简写，也是寓意“惠民手信”和“实惠手信”。据了解，全国旅游景区物价高问题一直存在难以有效解决，一瓶矿泉水8元、一碗豆腐花8元......似乎在景区内都再正常不过， 引起社会极大的关注。对于景区普遍商品的虚高价格，游客往忍气吞声，只能被迫接受或忍忍不买，景区经营创新迫在眉睫！惠州西湖景区管理中心成立创新事业部，创新发展旅游手信产业，注重惠民服务，树立创新的经营观念，把惠民便民服务与景区有机结合，创新发展手信文创产业，把惠州本土标志性的绿色农特产品、美食、工艺品、手信、伴手礼、文创产品等通过惠州西湖惠手信惠民平台，有效推介给市民和游客，改变顾客对景区认知，学习“山东淄博”文旅服务理念，激发文旅消费新活力，深挖惠州西湖文化内涵，讲好惠州西湖故事！惠州是“惠民之州”，惠手信是“惠民手信”！创新发展景区新气象，将会吸引全国更多游客来惠州游玩、品鉴惠州西湖惠手信！

此次惠州西湖惠手信惠民品鉴会完美收官，为惠州旅游市场和文旅产业发展注入了新的活力。本次品鉴会协办单位惠州市食品安全管理协会会长严宏坤表示，在惠州西湖景区领导的大力支持下，惠州西湖惠手信联盟会员单位将会越来越多！在有关部门指导下，此项惠民手信节活动将会一届一届延续下去，一次比一次办得更好！让惠州西湖惠手信惠民品鉴活动成为惠州本土手信文创企业提供了一个展示自身特色产品和惠民服务平台，使惠州本土特色商家有机会将产品推广至更广泛的消费者市场，使市民、游客可以在美丽的西湖景区购买到实惠的文创手信、特产及美食，更好地品鉴特色产业及非遗文化，为本地文旅产业经济发展和乡村振兴注入新的活力，让“惠州西湖惠手信”成为国内惠民手信创新示范基地！

此次品鉴会的成功举办，反映出惠州市西湖景区管理中心对于文化和旅游产业的高度重视，以及对于游客需求和市场变化的深入了解。未来，惠州市西湖景区管理中心将继续挖掘本地文化内涵，联合惠州西湖惠手信联盟企业推出更多具有地域特色和创新性的文化旅游产品，提高惠州旅游业的吸引力和竞争力。

此次惠州西湖惠手信惠民品鉴会活动由惠州西湖景区管理中心主办，惠州市食品安全管理协会、育途研旅(广东)旅行服务有限公司协办。媒体支持：中国食品安全报、中国环保新闻网、党建头条、新农村、粤舆融媒、中报头条、惠州日报、惠州电视台、惠州电台等。志愿者服务支持：惠州市食品安全管理志愿服务总队。